Kmalu bo po gozdovih videti gobe, starodavne spremljevalke življenja v zmernih pasovih. Biologinja dr. Jana Erjavec z Oddelka za biotehnologijo in sistemsko biologijo na Nacionalnem inštitutu za biologijo, je nase pred leti opozorila kot prva avtorica skupinske objave članka »o proteinih višjih gliv« v reviji »Trends in biotechnology«. V pogovoru nam je razkrila, kaj vse bi lahko z njimi počeli v biotehnologiji, kmetijstvu in medicini, saj ponujajo še nemalo raziskovalnih in izzivov za različne rabe.